Когда подешевеет сливочное масло?

Донецк, 26 окт — ДАН. Преподаватель кафедры политэкономии и истории экономической науки РЭУ им. Плеханова Катерина Волкова сообщила aif.ru, что цены на сливочное масло не будут снижаться до конца года. Одна из причин, по мнению специалиста, — ажиотаж перед новогодними праздниками.

Вместе с тем Волкова убеждает, что стоимость масла не только не упадет, но и может вырасти. Она связывает эти предубеждения с решением Банка России повысить ключевую ставку. Если рост продолжится, кредиты будут становиться дороже, а из-за их недоступности может снизиться производство. Это, по мнению Волковой, приведет к сокращению предложений и новому росту цен.

Однако не все эксперты разделяют такое мнение. С точки зрения властей и производителей, импортные поставки, которые имеют тенденцию к росту, могут стабилизировать рынок. В этом услугу России окажет Белоруссия. С начала года ввоз сливочного масла из этой страны вырос на целых 9% — до 89 тысяч тонн.

Импортные поставки покрывают внутренний спрос, который растет сейчас очевидно медленнее, чем летом, в том числе, из-за окончания сезона мороженого. В последние недели оптовые цены снизились, и это вскоре может отразится на рознице, считает Мария Жебит из Национального союза производителей молока.

Цены на сливочное масло тем не менее в регионах неуклонно растут. В Донецкой Народной Республике стоимость этого продукта ощутимо повысилась с прошлого года. Если год назад стандартный кусок масла весом 180-200 граммов приличного качества можно было приобрести за 100-150 рублей, то сегодня у тех же производителей цены в районе 200-250 рублей.