Зерновой или сублимированный? Какой кофе самый полезный

Донецк, 2 дек ДАН. Растворимые и сублимированные виды кофе лучше полностью исключить из своего рациона. Об этом рассказал aif.ru диетолог Антон Поляков.

Полезнее зерновой, свежего помола. Растворимый кофе это химоза. Лучше растворимые, сублимированные виды кофе не потреблять, объяснил эксперт.

Диетолог подчеркнул: если пить кофе, лучше выбирать черный, однако и среди него не все варианты одинаково полезны. Эспрессо и ристретто самые концентрированные формы напитка; их не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями сердечно?сосудистой системы. В таких случаях безопаснее остановиться на американо более разбавленном варианте. Капучино и другие кофейные напитки с молоком, по его словам, существенной нагрузки на организм не создают.

Поскольку у большинства взрослых людей не усваивается натуральное молоко, то такой напиток скорее будет во вред. Чтобы сделать его полезным, можно использовать растительное молоко. Идеальный вариант это сваренный в турке без добавок свежемолотый кофе. Наслаждаться его вкусом и ароматом нужно в утренние часы, резюмировал Поляков.

Донецкое агентство новостей по ссылкам в Telegram, VK и MAX