В Центральной городской библиотеке накануне Дня народного единства в рамках II Всероссийского фестиваля русской кухни в Донецкой Народной Республике прошли кулинарные посиделки «Скатерть-самобранка», и получилось по-настоящему душевно!
Здесь встретились книги, истории и любимые блюда!
Моменты «Скатерти-самобранки» в библиотеке
• Слушали о традициях застолья, истории блюд, местных продуктах, обрядах, связанных с едой
• Гости делились семейными рецептами и историями: «А у бабушки было вот так…»
• Спорили в викторине: «Это точно наш местный пирог!»
• Обсуждали вареники — и узнавали, как менялись традиции.
• Листали кулинарные книги и находили в них знакомые детали.
Особенно запомнилось, как за общим столом вдруг всплывали интересные факты: оказывается, похожие способы заготовки капусты или секреты теста есть в самых разных уголках нашего края — и это объединяло даже незнакомых людей.
Главный итог в атмосфере: за одним столом встретились поколения, разные истории и один общий интерес — сохранить память о том, что нас объединяет.
Спасибо всем, кто пришёл, поделился историей и рецептом! Было тепло, вкусно и очень по-человечески.
