В целях предотвращения массовых инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, связанных с употреблением в пищу пищевых...

В целях предотвращения массовых инфекционных заболеваний, пищевых отравлений, связанных с употреблением в пищу пищевых продуктов (бахчевых культур), Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Донецкой Народной Республике в Старобешевском, Амвросиевском, Тельмановском районах информирует о недопустимости реализации бахчевых культур на объектах неустановленной «стихийной» торговли.

В соответствии с требованиями Федерального Закона от 19.03.1999г. 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2014 880, а также СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно- требованиям условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».

Реализация бахчевых культур может осуществляться в предприятиях стационарной торговой сети (в специализированных предприятиях мелкорозничной и розничной торговли, в специализированных отделах предприятий розничной торговли), на рынках и ярмарках с организацией торговых мест по типу развозной торговли. Допускается продажа бахчевых культур на открытых овощных базарах (развалах). При этом место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

Также, разрешается торговля бахчевыми культурами из специально оборудованных автотранспортных средств (автолавки, автофургоны). Автотранспорт должен иметь соответствующую маркировку, быть чистым, в исправном состоянии.

При реализации бахчевых культур в условиях нестационарной торговой сети торговая точка должна иметь разрешение на работу в местах дислокации, определенных местными органами самоуправления.

Запрещается стихийная торговля бахчевыми культурами в неорганизованных (несанкционированных) местах, реализация бахчевых культур с земли, а также их реализация частями и с надрезами.

Реализация бахчевых культур должна осуществляться при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. Бахчевые культуры согласно требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» должны сопровождаться декларацией о соответствии и товаросопроводительной документацией.