Витамины: какие они бывают?

Витамины: какие они бывают?

В рамках федерального проекта Здоровье для каждого нацпроекта Продолжительная и активная жизнь мы рассказываем о фундаменте вашего благополучия о витаминах.

Что такое витамины?

Название происходит от латинского vita жизнь. Это вещества, которые жизненно необходимы нашему организму, но почти не синтезируются в нем. Их основной источник пища. Дефицит витаминов может серьезно отразиться на здоровье.

Всего известно 13 витаминов, которые делятся на две группы:

1. Водорастворимые

Какие: С, B1, B2, B3 (PP), B6, B12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, биотин.

Особенность: Не накапливаются в организме и быстро выводятся. Риск передозировки очень низок.

2. Жирорастворимые

Какие: А, D, E, K.

Особенность: Способны накапливаться в тканях (в основном в печени). Важно соблюдать дозировку, так как возможен кумулятивный эффект и интоксикация.

Когда нужны витаминные комплексы?

Если витаминов, получаемых с пищей, недостаточно, на помощь могут прийти витаминно-минеральные комплексы.