Тонна «Дарницкого» в сутки: Макеевский хлебозавод вдвое увеличил выпуск хлеба по советскому ГОСТу

Тонна Дарницкого в сутки: Макеевский хлебозавод вдвое увеличил выпуск хлеба по советскому ГОСТу

С декабря прошлого года Макеевский хлебозавод Мир хлеба печет Дарницкий по ГОСТу СССР. За полгода спрос вырос настолько, что предприятие вдвое увеличило объемы, выделив под производство отдельную линию. Сейчас ежесуточно здесь выпускают тонну этой продукции.

Аутентичную рецептуру соблюдают пока только в Макеевке. Пекари используют смесь ржаной обдирной и пшеничной муки первого сорта, соль, вода и жидкая ржаная закваска. Никаких добавок.

Так как Мир хлеба остается единственным производителем Дарницкого в Республике, поставки идут во все города ДНР. И, судя по цифрам, хлеб пришелся людям по вкусу.

Фото: Администрация городского округа Макеевка

Подписывайтесь на "Донецкое время" в соцсетях: ТГ| ВК |ОК| МАХ