Роспотребнадзор информирует: актуальные меры профилактики в летний период

Роспотребнадзор информирует: актуальные меры профилактики в летний период

В теплое время года возрастают риски, связанные с контактом с животными, укусами насекомых, употреблением продуктов и нарушением гигиены. Напоминаем о ключевых правилах безопасности.

1. Зоонозные инфекции в городе и на природе

Источники угрозы грызуны, безнадзорные животные и птицы. Они переносят лептоспироз, бешенство, ГЛПС, токсоплазмоз и гельминтозы.

Меры защиты: избегайте контакта с дикими и бродячими животными, проводите дератизацию на участках, используйте репелленты и соблюдайте гигиену рук.

2. Хранение и приготовление рыбы

Свежую рыбу храните в холодильнике не более суток (при -20C до 3 дней), замороженную до 10 месяцев при -18C. Размораживайте только в холодильнике, повторная заморозка запрещена.

Важно: рыба может быть заражена описторхозом и анизакидозом. Варите её 15 минут после закипания, жарьте 20 минут. При засолке мелкой рыбы выдерживайте 14 дней, крупной 40 дней (2 кг соли на 10 кг рыбы).

3. Защита от клещей

Клещи активны весной и осенью, обитают в траве и кустарниках. Они переносят энцефалит и боррелиоз.

Правила защиты:

носите закрытую одежду;

используйте репелленты;

после прогулок осматривайте тело и одежду;

при обнаружении клеща аккуратно удалите его пинцетом.

4. Гигиена рук и обработка продуктов

Мойте руки с мылом не менее 20 секунд перед едой, после туалета и контакта с животными.

Овощи и фрукты тщательно мойте под проточной водой, корнеплоды с щеткой. Арбузы и дыни обдавайте кипятком, в разрезанном виде храните только в холодильнике. Ягоды промывайте 45 минут, зелень замачивайте на 1015 минут.

Будьте внимательны к своему здоровью и соблюдайте простые правила это поможет избежать серьезных последствий.