26 августа – День картофеля в России
Г. Мариинску Кемеровской обл. принадлежит мировой рекорд по сбору картофеля. В 1942 г. местными жителями было собрано 1 331 ц картофеля с 1 га. До настоящего времени этот рекорд не побит.
Здесь в 2008 г. установлен единственный в России памятник картошке
Картофель в нашей стране прижился не сразу. Крестьяне не хотели сажать незнакомый овощ, к тому же были случаи отравления - по незнанию люди употребляли в пищу не корнеплоды, а зеленые "ягоды", созревшие на ботве
Свое название картошка получила от гриба-трюфеля: итальянцы назвали новый овощ с подземными клубнями - tartufolo - трюфель, немцы слово немного изменили, до Kartoffel, по-русски - картофель
В картошке содержится больше калия, чем в бананах, и больше клетчатки, чем в яблоках
Самый дорогой в мире картофель - «La Bonnotte». Крестьяне, которые живут на островке Нуармутье (Франция), вручную собирают не более 100 т этого сорта в год. Стоимость этого картофеля за кг составляет порядка 500 евро
