21 апреля - международный День пряника
Пряник - древнерусское слово "пьпьрянъ", образованное от слова "перец". В те времена под перцем подразумевали любые приправы и пряности.
По способу приготовления пряники делят на три вида: печатные, вырезные и лепные.
Печатные пряники выступали в роли «вкусной газеты». Напоминали населению об изменениях в техническом прогрессе, искусстве, политике. В 1815 году первый пароход "Русалка", построенный в России на Волге, украсил пряничную выпечку.
Самый большой пряник приготовили для Екатерины Второй в 1778 году. Он весил 80 килограммов и доходил до 3 метров в диаметре.
В Тульской области в дни ярмарок и базаров местные жители устраивали командные игры и кидали пряники диаметром 200 мм. Приз в размере 320 пряников получал тот, чей пряник улетал на самое дальнее расстояние и не разбивался.
