30 мая - День Евфросинии, в миру Евдокии
В народе святую Евдокию прозвали Свистуньей.
В эту пору крестьяне начинали окучивать картошку, продолжали высаживать в грунт рассаду теплолюбивых растений:
помидоров,
перца,
баклажанов.
Заканчивается сев пшеницы.
Приметы дня:
Какова Евдокия, таково и лето.
