5 июня – Всемирный день кетчупа
Прародиной кетчупа считается Китай
Изначально соус готовили преимущественно из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли. Также он включал рассол засоленной рыбы или моллюска, специи, чеснок и вино
Выделяют 5 вкусов кетчупа – горький, сладкий, соленый, кислый и умами
Вкус соуса зависит от особенностей собранного урожая
В 19 веке кетчуп считался лекарством и продавался как томатные таблетки
Существует памятник кетчупу. Такую форму получила старая водонапорная башня, высотой 58 метров, расположенная в Коллинзвилле, Иллиной.
Кетчуп доставляют космонавтам на МКС. NASA разрешила включить его в список продуктов
Кетчуп - прекрасное средство для чистки от налета на металлической посуде
Дети в среднем съедают кетчупа на 50% больше, чем взрослые
