20 июля – Международный день торта
Когда повара придумали торт, никто не знает.
По одной версии считается, что они возникли в Средневековье в Италии (слово «торт» в переводе с итальянского – «витиеватое», «замысловатое», «богато украшенное»).
По другой версии – прародителями современных тортов являются восточные сладости.
А французы уверены, что своим появлением в современном виде торты обязаны французским кондитерам, ведь их десертам нет равных.
В России же история тортов началась во времена правления императора Александра Первого.
Легенда гласит, что его супруга, Елизавета, не любила мед в любых проявлениях. Однажды молодой кондитер получил задание приготовить новое сладкое блюдо для царского стола. В выпечку он добавил немного меда и пропитал тонкие коржи нежным кремом. За что и был награжден, а торт под названием "Медовик" стал любимым лакомством императрицы.
