И снова праздник сладкоежек!
26 ноября – отмечается Всемирный день торта. История тортов началась 2 тыс. лет назад в Италии. Их готовили с фруктами, медом, орехами и специями.
Греки использовали пиво для закваски, а в смесь добавляли сыр, приготовленный из козьего молока.
В 1894 была выпущена первая книга рецептов тортов, под названием «Новая универсальная кулинарная книга Касселла», в которой было несколько рецептов тортов, очень похожих на те, которые мы едим сегодня.
В настоящее время торт – это один из самых популярных десертов в мире. Существуют различные виды тортов, которые отличаются друг от друга по составу и вкусу.
В нашей Республике готовят самые вкусные торты такие предприятия, как ООО КФ «Оникс» ТМ «Лучиано, ООО «Енакиевский хлебокомбинат», ООО «БКК», ООО «Крошка енот» и другие.
На видео торты одного из этих предприятий.
