В ДНР за январь-октябрь 2023 года произведено творога 176,759 тонн.
Производством творога в Республике занимаются три ведущих предприятия: ООО «ТД «Горняк», ООО «твой производитель», ООО «Енакиевский производитель».
Интересное о продукте:
Со старославянского языка, слово «творог», можно перевести, как «молоко, сделанное твёрдым».
Творог нежелательно замораживать, иначе он теряет свой вкус, а также полезные свойства.
Поскольку творог достаточно калорийный продукт, употреблять его желательно за 3 часа до сна.
При отёках рекомендуется употреблять творог, поскольку он выводит воду из организма.
Научно доказано, что творог способствует выработке гормона роста.