Красная книга ДНР — шампиньон таблитчатый
Царство Mycophyta – Грибы
Отдел BASIDIOMYCOTA – БАЗИДИАЛЬНЫЕ ГРИБЫ
Класс AgaricOMYCETES – АГАРИКОМИЦЕТЫ
Порядок Agaricales – агариковые
Семейство Agaricaceae – шампиньоновые
Agaricus tabularis Pk. – шампиньон таблитчатый
Шляпка 5—20 см в диаметре, очень толстая, мясистая, плотная, полукруглая, позже выпукло-распростёртая, иногда в центре плоская, беловатая, беловато-серая, при прикосновении желтеет, растрескивающаяся в виде горизонтально расположенных параллельными рядами углубленных пирамидальных ячеек, таблитчато-ячеистая, таблитчато-трещиноватая (пирамидальные ячейки часто покрыты мелкими прижатыми волокнистыми чешуйками), иногда к краю гладкая, с подвернутым, позже волнистым распростёртым, часто с остатками покрывала, краем.
Мякоть у шампиньона таблитчатого белая, над пластинками и в основании ножки с возрастом не изменяется либо слегка розовеет, при прикосновении желтеет, при подсыхании в гербарии желтеет.
#КраснаяКнигаДНР
