В Республике увеличивается производство муки разных сортов. Так к примеру за январь 2024 года муки пшеничной произведено более 5,4 тыс. тонн, что превышает показатели аналогичного периода прошлого года на 7%, в том числе:
производство муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта составило порядка 3,9 тыс. тонн (+7% к январю 2023 года).
производство муки пшеничной хлебопекарной первого сорта составило более 1,5 тыс. тонн (+8% к январю 2023 года).
