Куда пропадает мороженое из стаканчика?
На старейшем донецком заводе «Винтер» с 1939 года производят самый вкусный белый и шоколадный пломбир в стаканчике, в шоколадной глазури на палочке, а также «наше» особенное «Донецкое» плодово-ягодное мороженое. Да и технология производства неизменная, все согласно ГОСТу.
Но потребители иногда отмечают, что мороженое куда-то пропадает из стаканчика.
Специалисты предприятия обращают внимание, что всему виной является несоблюдение температурного режима при хранении мороженого. Лакомство «комфортно себя чувствует» при стабильной температуре в -28 градусов и «тяжело» реагирует на ее резкие колебания.
Об особенностях хранения мороженого смотрите в сюжете ТК «Оплот»
