Профилактика ОКИ в летний период:
В жаркую погоду небезопасным становится купание в открытых водоемах. Вода не является стерильной: в ней могут находиться болезнетворные микроорганизмы.
Не рекомендуется пить некипяченую воду, взятую из водопровода, водоемов, колодцев и в родниках.
ОКИ могут возникать при употреблении ряда пищевых продуктов (яйца, кондитерские изделия, мясо, молочные продукты, фрукты), которые легко инфицируются патогенными микроорганизмами при неправильном их хранении и приготовлении.
Тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты.
Нельзя хранить готовые блюда и молочные продукты при комнатной температуре.
Нельзя покупать продукты в местах несанкционированной торговли, вдоль дорог, на пляже. Продукция может быть инфицирована.
Строго соблюдайте правила личной гигиены, тщательно мойте руки с мылом после возвращения домой с улицы.
