Продукты, богатые витамином В2:
Овощи: помидоры, шпинат, брокколи, брюссельская капуста, свекольная ботва.
Фрукты: виноград.
Бобовые: фасоль красная, чечевица.
Продукты животного происхождения: говяжья, свиная, куриная печень, говядина, почки, язык, сердце, яйца, гусь, паштет печёночный.
Рыба: скумбрия, минтай, кета, судак, ставрида.
Молочная продукция: йогурт, молоко, сыр плавленый, сыр фета, сгущённое молоко.
Миндаль, кедровые орехи, семечки подсолнуха.
Хлеб белый
Шоколад молочный и белый.
Кофе.
Рис, гречневая крупа, мюсли, отруби пшеничные.
Грибы: шампиньон, белый гриб, маслята.
Витамин В2 достаточно устойчив к высоким температурам, но крайне уязвим к свету.
#МинздравДНР
