Продукты, богатые витамином В4:
Овощи: зеленые овощи, белокочанная капуста, шпинат.
Зелень: петрушка, базилик.
Бобовые: горох, фасоль, соя.
Продукты животного происхождения: яичный желток, перепелиные яйца, печень, мясо птицы, баранина, телятина, мясо кролика, сало.
Молочная продукция: сыр, творог, сметана.
Рыба: скумбрия сельдь, горбуша, щука, креветки.
Орехи: фисташки, мускатный орех, арахис, грецкий орех.
Пророщенная пшеница, зерновые.
Любая термообработка вызывает полную утрату полезных качеств холина.
#МинздравДНР
