Риск онкологических заболеваний: как питание влияет на наше здоровье
Здоровое питание — это не просто способ поддерживать хорошую форму, но и мощный инструмент снижения риска развития онкологических заболеваний. В рамках реализации федерального проекта «Здоровье для каждого» и федерального проекта «Борьба с онкологическими заболеваниями» нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь» объясняем как связана онкология и питание.
Какие продукты повышают риск онкологии?
Красное и переработанное мясо (колбасы, сосиски, бекон). При их приготовлении образуются канцерогены, которые повреждают клетки.
Сахар и рафинированные углеводы. Они способствуют ожирению и хроническому воспалению, что повышает риск рака груди, кишечника и других органов.
Алкоголь. Регулярное употребление увеличивает вероятность развития рака печени, пищевода, молочной железы и других видов.
Продукты с плесенью (например, неправильно хранящиеся орехи или круги). Они могут содержать афлатоксины — вещества, провоцирующие рак печени.
Какие продукты защищают от рака?
Овощи и фрукты. Богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой, которые нейтрализуют вредные вещества и укрепляют иммунитет.
Цельнозерновые продукты (овсянка, гречка, бурый рис). Содержат клетчатку, которая снижает риск рака кишечника.
Бобовые и орехи. Источники растительного белка и полезных жиров, которые помогают контролировать вес и воспаление.
Зелёный чай и куркума. Содержат природные соединения, обладающие противоопухолевыми свойствами.
Простые правила для снижения риска:
Ешьте больше растительной пищи: овощей, фруктов, зелени.
Контролируйте вес — ожирение увеличивает риск 13 видов рака.
Ограничьте красное мясо до 1–2 раз в неделю, избегайте переработанных мясных продуктов.
Откажитесь от алкоголя или сведите его потребление к минимуму.
Готовьте щадящими методами: на пару, запекание, тушение вместо жарки.
Пейте достаточное количество воды и будьте физически активны.
Не существует «волшебной» еды, которая гарантированно защитит от рака. Но сбалансированный рацион, богатый натуральными продуктами, укрепляет организм и снижает вероятность заболевания. Здоровое питание — это инвестиция в долгую и активную жизнь без болезней.
Берегите себя и своих близких!
#НацПроекты_МЗДНР #ПАЖ_МЗДНР
Полезные новости о здравоохранении республики в удобном приложении!
