В ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКЕ ПОДВЕЛИ ИТОГИ РЕГИОНАЛЬНОГО ЭТАПА ВСЕРОССИЙСКОГО КОНКУРСА «ЛУЧШАЯ ШКОЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ»
20 мая 2026 года в Мариуполе на базе ГБНОУ «СШ «НЕВСКАЯ» ИМ. Ф.Э. ДЗЕРЖИНСКОГО Г.О. МАРИУПОЛЬ» состоялся финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Масштабное мероприятие объединило представителей Министерства просвещения Российской Федерации, Министерства образования и науки ДНР, экспертов в сфере организации школьного питания, поваров и педагогов образовательных учреждений.
Данное мероприятие проводится ежегодно и включает в себя анализ действующей модели предоставления горячего питания учащимся в образовательных учреждениях, оценку ее результативности, уровня квалификации сотрудников школьных столовых, а также их творческого потенциала и личных профессиональных навыков.
На этот раз в соревновании приняли участие 26 коллективов из 15 округов региона. В заочном туре участники конкурса представили нормативные акты, регулирующие организацию школьного питания, примерные меню, технологические карты, портфолио, видео-визитки. В финале бок о бок работали 12 команд как крупных городских центров, так и небольших сельских школ из 10 муниципалитетов республики.
В этом году регион гостеприимно принял на своей земле федеральных экспертов в области питания: директора ФЦМПО, д.э.н., профессора Валентину Иванову, доцента кафедры «Индустрии питания и товарной экспертизы» Донского Казачьего Государственного института пищевых технологий и бизнеса (Ростовский филиал МГУТУ им. К.Г.Разумовского), к.т.н., Николая Рябова.
В рамках мероприятия состоялась республиканская конференция «Современные подходы к организации школьного питания: инновации и практика», прошедшая в формате ВКС. В ходе встречи были рассмотрены современные подходы к организации питания, кадровое обеспечение школьных столовых, внедрение новых технологий; обменялись успешными практиками. Участники дискуссии отметили роль Министерства в развитии системы школьного питания в Республике, являющейся неотъемлемой частью государственной политики по улучшению качества жизни школьников.
Программа Конкурса включала как практический, так и теоретический блоки:
• тематический стол «Школьное питание 3.0»: креативность и современный подход к меню;
• блиц-опрос «Три вопроса родителей организаторам питания»: проверка готовности отвечать на самые острые вопросы о детском рационе;
• квест-практикум «Безопасный пищеблок»: демонстрация безупречного знания санитарных норм.
В практической части финала регионального этапа конкурса участники приготовили блюда из школьного меню для полноценного питания детей. Команды блестяще справились с этим заданием. Они продемонстрировали профессиональное мастерство в приготовлении блюд, оформлении их подачи и предложили тематическую презентацию своей работы.
По результатам работы компетентного жюри победителями и призерами Конкурса определены:
В номинации «Лучшая столовая городской школы в 2026 году»
победитель:
- ГБОУ «ГИМНАЗИЯ № 19 Г.О. ДОНЕЦК»;
призеры:
- ГБОУ «ВОЛНОВАХСКАЯ ШКОЛА № 6 ВОЛНОВАХСКОГО М.О.»;
- ГБОУ «ЛИЦЕЙ № 2 Г.О. МАКЕЕВКА»;
- ГБОУ «СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 2 Г.О. СНЕЖНОЕ».
В номинации «Лучшая столовая сельской школы в 2026 году»
победитель:
- ГБОУ «КРЕМЕНЕВСКАЯ ШКОЛА ВОЛОДАРСКОГО М.О.»;
призеры:
- ГБОУ «КУТЕЙНИКОВСКАЯ ШКОЛА АМВРОСИЕВСКОГО М.О.»;
- ГБОУ «НОВОКАТЕРИНОВСКАЯ ШКОЛА СТАРОБЕШЕВСКОГО М.О.»;
- ГБОУ «ГРАНИТНЕНСКАЯ ШКОЛА ТЕЛЬМАНОВСКОГО М.О».
В номинации «Лучший повар школьной столовой в 2026 году»
победитель:
- ГБОУ «МАНГУШСКАЯ ШКОЛА № 1 МАНГУШСКОГО М.О»;
призеры:
- ГБОУ «ЯЛТИНСКАЯ ШКОЛА № 2 МАНГУШСКОГО М.О»;
- ГБОУ «СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 4 Г.О. МАРИУПОЛЬ»;
- ГБОУ «ШКОЛА № 3 Г.О. ДЕБАЛЬЦЕВО».
В рамках торжественной церемонии награждения с яркими номерами, выступили творческие коллективы мариупольского Дворца детского и юношеского творчества.
Победителям предстоит представлять Донецкую Народную Республику на федеральном этапе конкурса!
