Россельхознадзором выявлено незаконное продление сроков годности мяса в ДНР
С 15 по 19 октября 2026 года Управление Россельхознадзора по ДНР и ЛНР в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявило нарушения на предприятии ИП Быковский С.В. в г. Енакиево.
Установлено, что ветеринарный врач ГБУ «Государственная ветеринарная больница города Енакиево» незаконно увеличивал на 6 месяцев сроки годности нереализованных остатков охлаждённой свинины и мяса птицы, указывая в документах, что мясо заморожено. При этом в качестве упаковки использовалась тара, не обеспечивающая надлежащую защиту продукции от внешних загрязнений. Мясо впоследствии поставлялось в магазины и на предприятия общественного питания.
Кроме того, государственный ветеринарный врач указывал в документах, что была проведена ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, однако сведения о результатах исследований...
Продолжение: https://80.fsvps.gov.ru/news/rosselhoznadzorom-vyyavleno-nezakonnoe-prodlenie-srokov-godnosti-myasa-v-dnr/
