Профилактика острых кишечных инфекций
Острые кишечные инфекции (ОКИ) – это многочисленная группа острых инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами (простейшими, бактериями, вирусами) с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.
Возбудители ОКИ попадают в организм человека с пищей, водой, а у маленьких детей – через грязные руки, игрушки.
Больные или носители ОКИ представляют опасность для окружающих, так как с фекалиями выделяется огромное количество возбудителей в окружающую среду. Через загрязненную воду, предметы обихода, руки или пищевые продукты возбудители ОКИ попадают в кишечник здорового человека. От момента попадания возбудителя в организм до появления симптомов заболевания может пройти от нескольких часов до 7 дней...Читать продолжение
