Ученые предложили начать промысел в Азовском море деликатесного моллюска, сообщает«АзНИИРХ». В настоящее время запас анадары существенно увеличивается и достиг промыслового уровня. В настоящее время активный промысел анадары ведется на Дальнем Востоке. Большая часть продукции поставляется в Китай и Японию, где моллюск считается одним из самых дорогих деликатесов.