Формирование единого понимания обязательных требований законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки — это залог успеха в достижении цели снижения количества нарушений.
Техническим регламентом ТС 015/2011 «О безопасности зерна» установлены единые требования к выпускаемому в обращение зерну, которое используется для пищевых и кормовых целей.
Зерно выпускается в обращение при условии, что оно прошло необходимые процедуры оценки (подтверждения) соответствия. Поставляемое зерно, соответствие которого не подтверждено, не допускается к выпуску в обращение.
Оценка соответствия поставляемого зерна требованиям ТС ТР 015/2011 проводится в форме декларирования соответствия зерна. Декларация о соответствии принимается на основании протоколов испытаний, проведенных только аккредитованными лабораториями.
При этом на заявителя ложится ответственность за обеспечение проведения требуемых исследований на соответствие продукции. Кроме показателей, установленных в Приложениях №2,3,4,5 к ТР ТС 015/2011, необходимо проверять остаточное количество действующих веществ пестицидов, гербицидов и т.п., применяемых при выращивании зерновой продукции.
