Донецк, 26 апр — ДАН. Средиземноморская диета со своей гибкостью и адаптированностью может стать идеальным вариантом для людей, страдающих сахарным диабетом, проблемами сердца или ожирением. В чем состоит ее суть, aif.ru рассказала врач-диетолог Наталья Круглова.
«Средиземноморская диета может быть универсальной и подходить для многих людей. Это гибкая система, которую можно адаптировать под свои потребности, возможности и вкусы», — отметила Круглова.
Основные принципы диеты
- Растительная пища — основа рациона: овощи, зелень, фрукты и цельнозерновые продукты должны присутствовать в каждом приеме пищи.
- Белок — преимущественно из рыбы и морепродуктов, реже — из птицы. Красное мясо и колбасные изделия исключаются.
- Молочные продукты разрешены, но в умеренных количествах — предпочтение отдается нежирным вариантам без добавленного сахара.
- Основной источник жиров — оливковое масло, богатое полезными жирными кислотами и витамином Е.
Возможные сложности
По словам диетолога, переход на средиземноморскую диету может быть затруднен при аллергии на рыбу или морепродукты, а также из-за их недоступности в некоторых регионах.
Десерты — можно, но редко
Сладости в этом типе питания не запрещены, но их рекомендуется употреблять не чаще 1-2 раз в неделю. При этом сладкие напитки полностью исключаются из рациона.
Круглова подчеркнула, что средиземноморская диета официально рекомендована ведущими диетологическими ассоциациями как для профилактики, так и для комплексного подхода в лечении хронических заболеваний. Диета не только полезна для здоровья, но и разнообразна, что делает ее комфортной для длительного соблюдения.
Подписывайтесь на наши телеграм-канал и сообщество в VK
