Донецк, 23 апр — ДАН. Всем известно, что белокочанная капуста — полезный овощ. Недаром ведь ее терапевтический потенциал был известен задолго до открытия витаминов. Однако в ряде случаев от употребления капусты лучше отказаться.
«Людям, ранее не употреблявшим много клетчатки, вводить капусту в рацион следует постепенно, чтобы избежать вздутия и тошноты, — рассказала aif.ru нутрициолог Светлана Зверева. — Также сырая капуста может вызвать колики и вздутие у детей — им стоит вводить капусту в рацион только с трех лет и в термически обработанном виде».
Врач составила еще список противопоказаний. Это:
— Заболевания ЖКТ в стадии обострения: гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь, энтерит, колит, панкреатит. Грубые пищевые волокна могут раздражать слизистую.
— Инфаркт миокарда.
— Капустный сок может быть противопоказан из-за усиления газообразования.
— Индивидуальная непереносимость витамина U (редко).
— Повышенная кислотность желудка. Сок капусты имеет нейтральный pH, но при избыточной секреции может вызывать дискомфорт.
Ранее нутрициолог Наталья Войтович рассказала, что яблоку не место рядом с огурцом.
