Роспотребнадзор информирует: актуальные меры профилактики в летний период
В теплое время года возрастают риски, связанные с контактом с животными, укусами насекомых, употреблением продуктов и нарушением гигиены. Напоминаем о ключевых правилах безопасности.
1. Зоонозные инфекции в городе и на природе
Источники угрозы — грызуны, безнадзорные животные и птицы. Они переносят лептоспироз, бешенство, ГЛПС, токсоплазмоз и гельминтозы.
Меры защиты: избегайте контакта с дикими и бродячими животными, проводите дератизацию на участках, используйте репелленты и соблюдайте гигиену рук.
2. Хранение и приготовление рыбы
Свежую рыбу храните в холодильнике не более суток (при -2…0°C — до 3 дней), замороженную — до 10 месяцев при -18°C. Размораживайте только в холодильнике, повторная заморозка запрещена.
Важно: рыба может быть заражена описторхозом и анизакидозом. Варите её 15 минут после закипания, жарьте 20 минут. При засолке мелкой рыбы выдерживайте 14 дней, крупной — 40 дней (2 кг соли на 10 кг рыбы).
3. Защита от клещей
Клещи активны весной и осенью, обитают в траве и кустарниках. Они переносят энцефалит и боррелиоз.
Правила защиты:
· носите закрытую одежду;
· используйте репелленты;
· после прогулок осматривайте тело и одежду;
· при обнаружении клеща аккуратно удалите его пинцетом.
4. Гигиена рук и обработка продуктов
Мойте руки с мылом не менее 20 секунд — перед едой, после туалета и контакта с животными.
Овощи и фрукты тщательно мойте под проточной водой, корнеплоды — с щеткой. Арбузы и дыни обдавайте кипятком, в разрезанном виде храните только в холодильнике. Ягоды промывайте 4–5 минут, зелень замачивайте на 10–15 минут.
Будьте внимательны к своему здоровью и соблюдайте простые правила — это поможет избежать серьезных последствий.
