ПРАЗДНИЧНАЯ МАСТЕРСКАЯ КО ДНЮ СВЯТОГО НИКОЛАЯ
В пятницу, 15 декабря, в МБУК «ЦКС «Снежинка», в рамках Плана методической работы учреждения, в преддверии Дня Святого Николая, состоялся мастер-класс по росписи имбирных пряников. Провела его руководитель кружка «ART-глазурь” Центра культуры и досуга «Северное» Виктория Евгеньевна Иванова совместно с заведующей по другим видам деятельности ЦКД Э.А.Тагиевой и руководителем кружка патриотического воспитания А.И. Клипацкой.
В ходе ароматного мастер-класса по росписи имбирных пряников они помогли воплотить в жизнь детские предновогодние кулинарно-художественные фантазии. Прежде всего, Виктория Евгеньевна познакомила присутствующих с историей происхождения пряника, техникой росписи и целесообразностью этого вида народного творчества.
Все мы знаем, что праздничные пряники – это не только вкусное лакомство, но и настоящее произведение искусства. Роспись на пряниках – это особая техника декорирования, которая позволяет создать уникальные и красочные узоры на поверхности сладкой выпечки.
Пряники на Руси были не только предметом кулинарного, но и изобразительного искусства. В старину изготовление и роспись пряников носило во многом обрядовый характер, наши предки верили в обережную силу ароматных пряников. Сегодня расписные пряники - это красивый ароматный съедобный сувенир, отличный подарок по поводу и без.
После теории все приступили к «вкусной» практике. Комната превратилась в кулинарно-художественную мастерскую. Виктория Евгеньевна подробно рассказала о последовательности приемов росписи, как подчеркнуть силуэт, сделать прорисовку деталей и заполнить общую поверхность пряника.
Ребята с большим энтузиазмом приступили к работе. Каждый пытался как можно красивее и интереснее расписать свой пряник, украсить его декоративными элементами. Сначала расписали снежинками «голый» пряник, в технике «Контурная роспись», имитирующей вышивку ришелье. Затем - вариант посложнее: пряник в технике «Заливка» с эффектом градиента.
Дети - получили возможность создать свой кулинарный шедевр, руководители кружков - освоили технологию подготовки и проведения подобных мастер-классов. Благодарность Виктории Евгеньевне дети выразили «обнимашками».
Все участники мастер- класса унесли с собой вкусный, красивый пряник и массу позитивных впечатлений.
Тамара Полищук, ведущий методист МБУК «ЦКС «Снежинка»
